Weinbau ist in Südtirol schon seit Jahrtausenden verwurzelt. Weingärten gehören zum Landschaftsbild, zur Kultur und zum gelebten Alltag. Auf den sonnenverwöhnten Hängen und entlang der Südtiroler Weinstraße gedeihen herrliche Weine. Im Gebiet rund um Castelfeder findet eine Rebsorte besonders günstige Voraussetzungen und wohl auch ihren bestmöglichen Ausdruck: der Blauburgunder. Dieser elegante Rotwein steht auch heuer wieder im Mittelpunkt der jährlichen nationalen Blauburgundertage vom 19. bis 22. Mai.
Im Rahmen dieses besonderen Events, finden vom 5. bis 22. Mai die Blauburgundernächte in Auer, Montan, Neumarkt und Salurn statt. Zahlreiche, einzigartige Gastronomiebetriebe bieten ein unverwechselbares, kulinarisches Erlebnis rund um den König der Rotweine. Genießen Sie pfiffige Kreationen mit einem exquisiten Glas Blauburgunder.
Aber das war noch lange nicht alles! Freuen darf man sich nämlich auch auf ein tolles und abwechslungsreiches Rahmenprogramm.
Vom 19. bis 22. Mai wird eine Pinot Noir Experience entlang des neuen Blauburgunderweges in Neumarkt und Montan organisiert. Wein- und Naturliebhaber haben hier die exklusive Möglichkeit, mit ausgebildeten Wanderführern und Weinexperten den Themenweg rund um den König der Rotweine kennenzulernen und zu erkunden. Auch hier wird die Verkostung des edlen Tropfens nicht fehlen!
Auch die traditionelle Wine Party lassen wir wieder aufleben! Am Samstag, den 20. Mai öffnet das Restaurant Amalia Pernter 1896 in Salurn an der Weinstraße seine Tore für diese einzigartige Feier. Sie genießen feine kulinarische Spezialitäten und köstlichen Wein in einer lebendigen Atmosphäre mit schwungvoller Musik. Ein unvergesslicher Abend – ganz im Zeichen des Blauburgunders.
Booklet 2023
Freitag 19.05.2023
12:00 – 14:00 Uhr
Prämierung der Siegerweine des diesjährigen Wettbewerbs und Eröffnung der Blauburgundertage.
Ort: Schloss Enn in Montan
17:00 – 20:00 Uhr
Verkostungsslot Free für Sponsoren & Verkoster
Ort: Klösterle Laag / Neumarkt
Samstag 20.05.2023
Pinot Noir Experience 1
Ob Groß oder Klein, flanieren Sie mit uns am
Blauburgunderhimmel der Weindörfer Pinzon, Glen und Mazon. Lernen Sie
verborgene, historische Schätze am Wegesrand kennen und erfahren Sie
allerlei spannende Geschichten rund um den Weinanbau im Südtiroler
Unterland. Entlang des Weges werden zudem jene Blauburgunder verkostet,
welche am diesjährigen Wettbewerb im Rahmen der Blauburgundertage
teilnehmen. Der Weg passiert zahlreiche Sehenswürdigkeiten wie die
archäologischen Fundstellen von Castelfeder, die Fleimstalbahn, Castel
Kaldiff oder Kichelberg und verläuft vorbei an den prächtigen
Wasserfällen vom Schwarzenbach und Glen. Schöne Aussichtspunkte auf das
gesamte Etschtal und den Naturpark Trudner Horn belohnen die Wanderer
auf ihrem Weg.
Ort:
Vormittag:Kirchplatz Montan
Uhrzeit: 09:00 – 13:00 Uhr
Nachmittags: Neumarkt Hauptplatz
Uhrzeit: 14:00 - 18:00
Wine Party
Ort: Amalia Pernter 1896 - Salurn
Uhrzeit: Abend
10:00 - 12:00 Uhr
Verkostungsslot 1
Ort: Klösterle Laag / Neumarkt
13:00 – 15:00
Verkostungsslot 2
Ort: Klösterle Laag / Neumarkt
16:00 – 18:00 Uhr
Verkostungsslot 3
Ort: Klösterle Laag / Neumarkt
16:00 – 18:00 Uhr
Best of Weingut Ignaz Niedrist
Ort: Kultursaal „J. Fischer“ in Montan
Sonntag 21.05.2023
Pinot Noir Experience 2
Ob Groß oder Klein, flanieren Sie mit uns am
Blauburgunderhimmel der Weindörfer Pinzon, Glen und Mazon. Lernen Sie
verborgene, historische Schätze am Wegesrand kennen und erfahren Sie
allerlei spannende Geschichten rund um den Weinanbau im Südtiroler
Unterland. Entlang des Weges werden zudem jene Blauburgunder verkostet,
welche am diesjährigen Wettbewerb im Rahmen der Blauburgundertage
teilnehmen. Der Weg passiert zahlreiche Sehenswürdigkeiten wie die
archäologischen Fundstellen von Castelfeder, die Fleimstalbahn, Castel
Kaldiff oder Kichelberg und verläuft vorbei an den prächtigen
Wasserfällen vom Schwarzenbach und Glen. Schöne Aussichtspunkte auf das
gesamte Etschtal und den Naturpark Trudner Horn belohnen die Wanderer
auf ihrem Weg.
Ort:
Vormittag:Kirchplatz Montan
Uhrzeit: 09:00 – 13:00 Uhr
Nachmittags: Neumarkt Hauptplatz
Uhrzeit: 14:00 - 18:00
10:00 - 12:00 Uhr
Verkostungsslot 4
Ort: Klösterle Laag / Neumarkt
13:00 – 15:00
Verkostungsslot 5
Ort: Klösterle Laag / Neumarkt
16:00 – 18:00 Uhr
Verkostungsslot 6
Ort: Klösterle Laag / Neumarkt
Montag 22.05.2023
Pinot Noir Experience 3
Ob Groß oder Klein, flanieren Sie mit uns am
Blauburgunderhimmel der Weindörfer Pinzon, Glen und Mazon. Lernen Sie
verborgene, historische Schätze am Wegesrand kennen und erfahren Sie
allerlei spannende Geschichten rund um den Weinanbau im Südtiroler
Unterland. Entlang des Weges werden zudem jene Blauburgunder verkostet,
welche am diesjährigen Wettbewerb im Rahmen der Blauburgundertage
teilnehmen. Der Weg passiert zahlreiche Sehenswürdigkeiten wie die
archäologischen Fundstellen von Castelfeder, die Fleimstalbahn, Castel
Kaldiff oder Kichelberg und verläuft vorbei an den prächtigen
Wasserfällen vom Schwarzenbach und Glen. Schöne Aussichtspunkte auf das
gesamte Etschtal und den Naturpark Trudner Horn belohnen die Wanderer
auf ihrem Weg.
Ort:
Vormittag:Kirchplatz Montan
Uhrzeit: 09:00 – 13:00 Uhr
Nachmittags: Neumarkt Hauptplatz
Uhrzeit: 14:00 - 18:00
10:00 - 12:00 Uhr
Verkostungsslot 7
Ort: Klösterle Laag / Neumarkt
13:00 – 15:00
Verkostungsslot 8
Ort: Klösterle Laag / Neumarkt
16:00 – 18:00 Uhr
Verkostungsslot 9
Ort: Klösterle Laag / Neumarkt