A primavera, quando la natura si risveglia, i frutteti sono in piena fioritura... uno spettacolo bellissimo da vedere! Perché i fiori delicati non vengano danneggiati da un’improvviso calo della temperatura, nelle notti più fredde i coltivatori li fanno “gelare”; il disgelo avviene con il calore del giorno, e i fiori sopravvivono intatti.
Se dai rami pendono troppe mele, nei mesi estivi vengono diradate. Per maturare, le mele hanno bisogno di molto sole e molta acqua. Le notti fredde, così come la rugiada mattutina in autunno, fanno “arrossire” le mele.
In Alto Adige, la raccolta delle mele avviene in media da metà agosto alla fine di settembre!
Suggerimento: Ad Ora, ogni venerdì si svolge una visita guidata ai frutteti!
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